寒くなると食べたくなる！鶏と白菜のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（たっぷり2人分）
作り方
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1
白菜は一口大のそぎ切りにする。
玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取って、適当な大きさにする。
鶏肉を一口大に切る。 -
2
フライパンでバターを溶かし、鶏肉、白菜、玉ねぎ、しめじを炒める。
油が回ったら、火を止めてから、小麦粉を振り入れる。 - 3 弱火で材料に小麦粉を絡みつかせるように、粉っぽさがなくなるまで炒める。
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4
●を加えて、弱火～中火でゆっくり小麦粉を溶かしていく。
弱火でトロミがつくまで煮込む。
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- 料理名
- 鶏と白菜のクリーム煮
kanransha
1歳の娘のママしてます。
節約、時短で頑張ってます。
娘の離乳食日記と夕食などをブログで紹介してます！
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寒い季節にはピッタリです。