白身魚のソテー☆レモンソースがけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- たら(白身魚）切り身 4切れ
- オリーブオイル 大さじ10
- ハーブソルト 小さじ1
- 小麦粉 適量
- ★レモンソース
- マヨネーズ 大さじ2
- レモン汁 大さじ1
- コンデンスミルク 小さじ1
- 塩、コショウ 少々
作り方
- 1 オリーブオイル大さじ8とハーブソルトを混ぜ、魚にかけ15分おき、下味をつける。
-
2
レモンソースをつくる。
ソースの材料を混ぜる。 - 3 魚の両面に小麦粉をまぶし、フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ、両面こんがりと焼き目がつくまでソテーする。
- 4 皿に盛り、ソースをかけたらできあがり。
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- たら
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- 白身魚のソテー
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