ヘルシー♪揚げないけど★大豆の甘辛揚げ レシピ・作り方

ヘルシー♪揚げないけど★大豆の甘辛揚げ
・あず・
・あず・
煮豆より簡単で調味料も少しでいい
体と財布に優しいお豆さん
食べすぎ注意なおいしさです♪

材料(2~3人分)

  • 茹で大豆 200g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
  • すりゴマ 大さじ1~2

作り方

  1. 1 茹で大豆の水気をきり、片栗粉をまぶす。
    袋の中で振ると満遍なくつきますよ
  2. 2 油を敷いたフライパンで大豆を炒める。全体的に大豆に油が
    絡んだら、中火~弱火で、大豆の表面が再び白っぽくなるまで炒める。
  3. 3 大豆の表面が白っぽくなったら、砂糖と醤油を加え、全体に絡んだらゴマをまぶし完成

きっかけ

美味しい大豆の甘辛揚げをヘルシーに

  • レシピID:1360000391
  • 公開日:2011/01/25
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カテゴリ
その他の乾物大豆
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大豆 甘辛揚げ ヘルシー 大豆2011
料理名
大豆の甘辛揚げ
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つくったよレポート(1件)

  • ◆ぴぃすけ◆
    ◆ぴぃすけ◆
    2015/06/07 18:07
    ヘルシー♪揚げないけど★大豆の甘辛揚げ
    ヘルシーでとても美味しくて最高です!家族皆でペロッと食べちゃいました(*^^*)

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