そばとそうめん❀２色盛り レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりは輪切り・青ねぎは小口切りにして水につけておきます。
-
2
たっぷりのお湯を沸かしてむきエビを入れます。上に浮いてきたら取り出し自然に冷まします。
同じお湯でそうめんを時間通りに湯がきます。
ザルに引き上げて揉み洗いします。 -
3
同じお湯に乾燥日本そばを入れて時間通り湯がきます。
ザルにあげて揉み洗いします。 -
4
器に湯がいたそうめんとそばを盛り付けます。
その上にむきエビ・きゅうり・粒コーンを中央付近に盛り付けます。
横にねぎとわさびを盛り付けて全体に氷を入れます。 - 5 市販の麺つゆを指示通りに水で薄めて4に添えたら出来上がりです。
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そうめんかそば〜どちらにしょうかな？
そんな時に作りました!