ピーマン、シシトウ、ナスの竹串焼き。No.684 レシピ・作り方

作り方

1. 1 夏野菜採れました。ピーマン、シシトウ、ナスを使います。添えにミニトマトを使います。

   

2. 2 シシトウ、ピーマンはヘタを取り、ピーマン、ナスは半分に切り、塩、ブラックペッパーをふります。

   

3. 3 竹串に、ピーマン、シシトウ、ナスを別々に刺します。

   

4. 4 皿に大葉、トマトを添えます。

   

5. 5 グリルで片面２分ずつ焼きます。

   

6. 6 焼きコゲが少しついたところで４の皿に盛り付けて出来上がりです。