豚ロース肉のゆずジャムガーリック醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース 200〜300g
- ●醤油 大さじ2
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●にんにくみじん切り 1かけ
- ●ゆずジャム 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
●の材料を混ぜておきます。
-
2
フライパンを熱し、サラダ油で豚肉を焼いていきます。
-
3
豚肉に8割くらい火が通ったら、合わせ調味料をフライパンに投入します。
-
4
肉をひっくり返しながら、調味料を煮詰めていきます。肉に調味料が絡んだら完成です。
- 5 自家製ゆずジャムのレシピID1350024224
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