白ネギの豚巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白ネギを３センチ強の長さに切ります。
そこへ片栗粉を半量まぶします。
まぶした上に、豚スライスをくるりと巻き、手でギュッと握ります。 - 2 残りの半量の片栗粉を、豚肉の上に振りかけて全体にまんべんなくまぶします。
-
3
フライパンに植物油を入れたら巻き終わりを下にして焼きます。
ひっくり返しながらしっかり焼色を付けながら火を通します。 -
4
9割方焼けたら、空いたスペースで小房に分けたしめじを入れて一緒に焼きます。
しめじがしんなりしたら、砂糖と醤油で味付けをしたら出来上がりです。 -
5
お弁当に入れました。
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旨味を豚肉で閉じ込めた(*^^*)
簡単レシピです～