★チキンのトマトのチーズ煮込み レシピ・作り方

★チキンのトマトのチーズ煮込み
  • 約30分
  • 500円前後
*milk mama*
*milk mama*
圧力鍋を使って、トマト缶まるごと1缶でトロ~リチーズと煮込んだリコピンたっぷりの体に良い煮込み料理で夏バテ解消!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツと玉ねぎはざく切りで、じゃがいもは半分に切っておく。
  2. 2 鶏胸肉は一口大に切って、小麦粉を全体にまぶしておく。
  3. 3 オリーブオイルをひいて熱したフライパンに手順2の鶏胸肉を入れて、軽く全体に焼き目がつくまで炒める。
  4. 4 圧力鍋の内釜の中に写真のように手順1の野菜を下に、手順3の鶏胸肉を上に入れる。
  5. 5 手順4の中に★の調味料を入れて、軽く全体を混ぜ合わせて、チキントマト煮込みの設定でセット する。
  6. 6 今回は圧力鍋で10分の設定ですので、スタートボタンを押して、調理をする。
  7. 7 手順6が出来上がったので、皿に盛り、とろけるチーズをまわしかけて、乾燥パセリを散らして完成です( *´艸`)
    フランスパンなどと食べるのがオススメです♡

きっかけ

夕飯 お酒の一品 パンと一品

おいしくなるコツ

手順2の小麦粉は必ずまぶして、炒めて下さい♪臭みがなく、味がしっかり染みて、美味しく仕上がりますよ♡残ったスープでリゾットやシメパスタもオススメです♡

  • レシピID:1350023642
  • 公開日:2022/05/30
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カテゴリ
鶏肉のトマト煮トマト缶トマト鍋鶏むね肉
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つくったよレポート(1件)

  • あどん9120
    あどん9120
    2022/06/04 14:27
    ★チキンのトマトのチーズ煮込み
    参考にさせていただきました。美味しかったです♪

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