【さっぱり】真鯛の刺身deカルパッチョ風 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
IKEmina
真鯛の刺身の残り(切れ端)などを使ってでつくりました。刺身も美味しかったけどわたしはこっちの方が好み♪ お刺身買ったけど当日食べきれない時とかもおすすめです♪
材料（1-2人分）
- 真鯛の刺身 約40g
- 三つ葉 1/3束
- 塩 小さじ1/3〜
- ☆レモン汁 小さじ2〜
- ☆オリーブオイル 小さじ2〜
作り方
- 1 刺身は2cm角くらいの薄切りに、三つ葉も2cm幅ほどにざく切りにする
- 2 塩を全体になじませてから☆の調味料を絡め、全体がしっとりしたら出来上がり
- 3 ※冷蔵庫に保管して次の日の夜食べてもおいしいです。
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