カリフラワーとブロッコリーのタルタルがけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
たまねぎと茹で卵はみじん切りにし、☆をすべて混ぜ合わせてタルタルソースをつくる。
ブロッコリーとカリフラワーは一口大に切る。 -
2
鍋にお湯をわかし、沸騰したら塩とブロッコリー,カリフラワーを入れ1分茹でる。
ざるにあけて水をきる。 - 3 ブロッコリー,カリフラワーの粗熱がとれたら、皿にのせてタルタルソースをかける。
きっかけ
実家の畑でブロッコリーとカリフラワーがとれるので♪
おいしくなるコツ
ブロッコリーとカリフラワーは水っぽくならないように、ザルにあけて自然に冷まします♪ ブラックペッパーやマスタードを入れても美味しいです♪我が家はこどもがいるのでなしです♪
- レシピID:1350020851
- 公開日:2021/03/05
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