赤魚の照り焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンに醤油、酒、砂糖、みりん、長ネギを入れて煮立たせる
- 2 赤魚を一口大に切って1に入れ、身の方を焼く
- 3 蓋をとって皮の方を焼く
きっかけ
赤魚は淡白なので、煮るより照り焼きが合いそうだったので
おいしくなるコツ
ネギは臭い消しの役目ですが切って食べてもよい。
- レシピID:1350020737
- 公開日:2020/11/29
関連情報
- カテゴリ
- 赤魚
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