牡蠣醤油の味玉 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
たまごを熱湯で６分半ゆでる
- 2 冷水で冷やしながら殻を剥く
- 3 麺つゆ、牡蠣醤油、ごま油をビニール袋に入れてまぜ、完全に熱の冷めたゆで卵を入れて空気を出来るだけ抜き、冷蔵庫で3時間から6時間、時々位置を入れ替えながら馴染ませる。
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