簡単♪とろとろナスの煮浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナスを縦4等分に切る
- 2 油を多めに敷いた鍋に、皮が下になるよう入れる
- 3 ナスを混ぜ炒め、ナスの中(白いところ)の表面が半透明になってきたら麺つゆを回し入れる
- 4 ナスがくたくたになるまで煮詰まったら火を止め、お皿に盛り付ける
- 5 胡麻をかけて完成
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