おかずもおつまみも！ピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン 小2個
- 舞茸 1/4株くらい
- 砂糖 大さじ1程度
- 醤油 フライパンにひと回し
- 鰹節 適量
作り方
- 1 ピーマンを細切りにする
- 2 油をしいたフライパンを熱し、ピーマンを入れる
- 3 舞茸を割いて加える
- 4 砂糖を加え、全体に絡まるように混ぜる
- 5 醤油を回し入れる
- 6 ピーマンがしなしなになるまで混ぜ炒め、お皿に盛ったら鰹節をかける
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パパッと作れてたくさん食べれます。