胡麻ドレで♪もやしの豆乳坦々スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しょうがとにんにくはみじん切りに、えのきは1/4の長さに切りほぐす。豆腐はサイコロ型に切る。
-
2
小さめのフライパンか鍋に豚挽肉,しょうが,にんにくを入れ、色が変わるまで炒める。
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3
☆を加えて煮立ったら、もやし,ほうれん草,えのき,豆腐を加えて2.3分火が通るまで煮る。
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4
器に盛り付けてお好みでラー油をたらして完成！
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ごはんや春雨などを入れれば、簡単ランチになります♪