子どもも大人も大好きな味♪ のり塩味の卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- サラダ油 大さじ2強
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆青のり 大さじ2強
- ☆みりん 小さじ2
- 岩塩(振り塩用) お好みで
作り方
-
1
卵を溶き、☆を入れ混ぜる
-
2
フライパンで油を熱し(強火)、
(1)を一気に流し入れ、箸で軽く混ぜながら全体を半熟状態にする
-
3
フライパンの片側に卵を寄せ(手早くできない時は弱火か中火で)、フライパンを振ってひっくり返す
-
4
形を整えて、包丁で切り、盛り付ける
(もしうまくまとまらなければ、ラップに乗せ、まとめるように巻いてしばらく置いておけばきれいに固まります。)
-
5
食べる直前に岩塩をパラパラと振って出来上がり
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- 料理名
- アレンジ 卵焼き
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最後に振り塩すればポテチな美味しさを感じれますよ☆