グリル野菜のマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オリーブオイル以外の調味料を混ぜ合わせ、30秒レンチンして溶かす。オリーブオイルも加えて混ぜ合わせておく。
-
2
なすは輪切りに、ピーマンはヘタと種をとり縦に4等分に、かぼちゃは5mmくらいの厚さに切り、しめじは石突きを切ってほぐす。
-
3
魚焼きグリルで野菜を強火で焼いていき、焼けたら1の液に漬けていく。
- 4 冷蔵庫で30分以上漬けると味が染みて美味しいです。
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