ヘルシー☆なすとピーマンのガパオライス風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
野菜はすべて1cmくらいの角切りにする。☆の調味料は合わせておく。
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2
油でにんにく,豆板醤を炒め、香りが出たら挽肉,なす,たまねぎを入れて炒める。
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3
挽肉に火が通り、なす,たまねぎが少ししんなりしてきたら、ピーマン,赤ピーマンを加えて軽く炒める。
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4
☆の調味料を加え、汁気が減ってきたらバジルを加えて軽く炒め合わせる。
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5
目玉焼きを焼き、ごはんの上に4と目玉焼きをのせて完成！
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