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具だくさんのホルモンキムチチゲ鍋 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
具だくさんのホルモンキムチチゲ鍋
  • 2,000円前後

ホルモンが安かったら迷わずこれ!冬の定番メニューです。

作り方

  • 1

    辛口スープを使いました。

  • 2

    お肉とラーメン以外の材料を鍋に入れ煮込みます。

  • 3

    鍋用ラーメンです。

    そのまま鍋に〜と表示されてますが、4玉も入れるとスープを全部すってしまうので下茹でします。

  • 4

    熱湯で少し固めに茹でます。

  • 5

    お湯を切りお皿に盛り付けます。

  • 6

    ②が沸騰していたらホルモンと豚肉を入れて一緒に煮ます。

  • 7

    食べる直前にラーメンを入れます。

きっかけ

ホルモンが安かったので晩ごはんに

おいしくなるコツ

ホルモンを入れると旨味とか甘味とか、とにかく最高に美味しいと思います。

レシピID: 1350016905

公開日:2018.11.05

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