揚げ玉で白菜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 5〜6枚
- 舞茸 1/2パック
- 焼き豆腐 150g
- 白ネギ 1本
- 揚げ玉 約お玉1杯
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- だしの素 小さじ１
- 水 200cc
作り方
- 1 白菜、舞茸、白ネギ、豆腐を食べやすい大きさに切ります。
-
2
材料を全部を鍋に入れて約20分煮込みます。
食べる前に１度冷まして味を染み込ませ、温めなおしていただきましょう。
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