なすとしそのイタリアンそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ハム、しそ、ミョウガは細切り、なすは斜め切りにする。たっぷりめのオリーブオイルをひいたフライパンでなすを揚げ焼きにして粗熱を取る。
-
2
そうめんを茹でて冷水でしめて水を切る。お皿にそうめんをもり、なす、ハム、ミョウガ、しそを乗せる。★の調味料をかけてブラックペッパーをふる。
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