生ハムとなすの洋風アレンジそうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 なすは斜め切り、玉ねぎは薄切りにする。たっぷりめのオリーブオイルをひいたフライパンでなすと玉ねぎを炒める。火が通ったら冷やしておく。
- 2 そうめんを茹でる。冷水で締めて水を切る。お皿にそうめんを盛り、その上に先程のなすと玉ねぎをのせ、生ハムを飾る。★の調味料を混ぜたソースをかけて召し上がれ!
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