お手軽簡単アクアパッツァ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鯛のアラに塩をまんべんなく振る
- 2 鍋にオリーブオイル、ニンニク、刻んだアンチョビを入れて弱火で火を入れる
- 3 ニンニクの香りがしてきたら、鯛のアラ、ドライトマト、アサリ、アサリに被るくらいの水を入れて強火で煮る
- 4 アサリが開いたら中火位にして10分位煮込んだら塩で味をととのえ、イタリアンパセリを乗せて完成です
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tsu9123
料理が好きで色んなお店で修業しました、覚え書きと兼用で書いていこうと思います
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