☆*:・☆簡単！きゅうりと大根の漬物☆*:・☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
きゅうりは良く洗って、アク抜きをしてから小口切りする。
大根は皮を剥いてから、食べ安い大きさに切る。 -
2
１を漬物用の容器に入れ、粗塩を入れ、均等にかかるように混ぜ返す。
均等になったら水を入れて、更に混ぜる。
重しをして一晩置く。 - 3 ２の容器から水包むように（形が崩れないように）絞ってから、器に盛って完成（*＾-＾）
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関連情報
- 料理名
- きゅうりと大根の漬物
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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