野菜と肉団子の中華スープ風鍋 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
まず、野菜をお好みの大きさに切ります。
野菜の量はお好みで調整してください。 -
2
鍋に水1000mlと白出汁、鶏ガラスープの素を入れ火にかけます。
ちんげんさい、豆腐、糸こんにゃく以外の材料を入れます。 - 3 臭みをとるために、糸こんにゃくの下茹でをしておきます。
- 4 野菜に火が通ったら、ちんげんさい、豆腐、糸こんにゃくを入れ、一煮立ちさせます。
- 5 仕上げにごま油を入れ、完成です♪
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- カテゴリ
- 寄せ鍋
- 料理名
- 野菜と肉団子の中華スープ風鍋
かふぇもか0301
料理は大好きだけど毎日献立に悩む主婦です(´д｀|||)
恥ずかしながら克服できていない好き嫌いがあり、おそらく偏ったレシピになっています。
しいたけ・しめじ・エリンギ・マイタケ→えのき
ねぎ→玉ねぎ・にら
グリンピース・そら豆→枝豆
に置き換えて同じような栄養は摂取できるようにしています。
レシピサイトに登録するのは初めてなので
わからないこともありますが
よろしくお願いします(о´∀`о)
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しめにラーメンを入れても美味しいです♪