我が家のたこ焼き レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 たこ、こんにゃくは小さめの小口切りに、キャベツはみじん切りにします
- 2 ボールに卵をときほぐし、小麦粉、だしの素、片栗粉を入れたら水を3回に分けて混ぜながら入れます
- 3 ダマがなくなるまで混ぜ合わせたら、たこ焼き器に油を塗り、窪み半分程度2の生地を流し込みます
- 4 3にキャベツ、たこ、こんにゃく、アミエビ、天かすを均等にいれて再び生地を溢れでる手前まで流し込みます
- 5 周りの色が黄色っぽく変わってきたら、竹串でひっくり返していきます
-
6
転がしながら全体的に焼き色がついたら完成！
お好みでたこ焼きソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をかけてください。
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- カテゴリ
- たこ焼き
- 料理名
- たこ焼き
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ゴールデンアルジータ2015/02/05 14:20
いつもたこ焼き粉使ってました〜たこ焼き粉がなくても美味しくできて嬉しいです！
ごちそうさまです(〃ω〃)♪
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