常備菜の定番！ひじき煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 乾燥ひじき(人参入) 20g
- 油揚げ 1/2枚
- 胡麻油 小匙1
- ひじきの戻し汁 大匙1
- 調理酒 小匙1
- 醤油 小匙2~3
- 顆粒だし 小匙1
- 胡麻 小匙2
作り方
- 1 乾燥ひじきを軽く洗い、熱湯で戻す。(時間は使用の物の調理方法を参考に)
- 2 フライパンに胡麻油をひいて、戻したひじきと油揚げを強火で胡麻油と馴染ませる。
- 3 ひじきの戻し汁と醤油、調理酒、顆粒だしを入れて煮立ったら、中火にして汁気が無くなったら胡麻を入れて完成です！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
