ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ピーマンは縦半分に切り、小麦粉をまぶす。
しめじ、ねぎは荒みじん切り。 - 2 ボールに豚ひき肉、しめじ、ねぎ、S&B本生きざみわさび、酒、塩、こしょうを入れ、よく混ぜる。
- 3 ピーマンに2を入れ、表面に小麦粉をつける。
- 4 熱したフライパンにサラダ油を入れ、3の両面を約5分焼く。
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