コトコトと❤ミルクコンソメ煮の大根とわけぎ❤ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
こあくま５２７
牛乳とコンソメとだし汁でストーブの上でコトコトと煮た大根です。味がしっかり染みこんでいて美味しいです♪ストーブの無い方は弱火でコトコト煮てみて下さいね☆
材料（１人分）
- 大根 ６分の１本
- 牛乳（森永のおいしい牛乳） 180ｃｃ
- だし汁（手作り冷蔵保存） 20ｃｃ
- コンソメ（顆粒） 小匙１杯
- わけぎ 5ｇ
作り方
-
1
大根は皮を剥き、いちょう切りにする。（大きさはお好みで。じっくり煮るので厚みがあっても良いかもしれません）
切った大根を小鍋に入れ、牛乳とだし汁とコンソメを加える。
-
2
１の小鍋をストーブの上にのせ、コトコトと煮込む。
時々、かき混ぜる。（牛乳の皮が出来てしまうので）
-
3
大根に色が染みこんできて柔らかくなったらストーブから降ろし、器に盛る。わけぎを振りかけて完成♪
使った牛乳は森永のおいしい牛乳です。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ミルクコンソメ煮の大根
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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