あっさりして美味しい❤ミルクオニオンスープ♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
こあくま５２７
オニオンスープはよく作りますが、牛乳を入れると味がまろやかになる事が分かりましたので作ったみた一品です♪興味のある方は是非お試し下さい☆
材料（２人分）
- 玉ねぎ 半個
- 無塩バター 3ｇ
- コンソメ（顆粒） 小匙３杯
- 牛乳（森永のおいしい牛乳） 100ｃｃ
- 水 １カップ
- 塩 小匙３分の１杯弱
- 胡椒 小匙３分の１杯弱
- パセリ（飾り用） 適量
作り方
-
1
玉ねぎは皮を剥いて微塵切りにして一度、フライパンでバターを敷いたもので炒める。
水を沸騰させない程度に沸かして（60～70度）ミキサーに切った玉ねぎと牛乳とコンソメを入れ攪拌する。 -
2
１が良く攪拌出来たら、鍋に移し弱火でコトコトと煮る。塩、胡椒で味付けをする。
とろみが出てきたら火を止める。
鍋のスープを器に注ぎパセリをかけて完成♪ -
3
使った牛乳は森永のおいしい牛乳です☆
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関連情報
- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- ミルク入りオニオンスープ
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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wachiko05072017/04/14 20:57
オニオンってミルクで優しい味になるんですね！最後に粉チーズを少し加えるとコクがでました～ -
愛理紗2014/06/02 12:59
パセリがなかったのでバジルをIＮ☆まろやかな味でとても美味しかったです♥素敵なレシピに感謝です♪
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