秋の味覚☆キノコと野菜の卵焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
卵は割って溶いておく。
もやしは洗って水を切っておく。にらはざっくりと切り、舞茸、ぶなしめじは食べやすい大きさにしておく。人参は皮を剥き、大きめの千切りにする。 -
2
フライパンにサラダ油をひいて、野菜とキノコを中火で炒め、塩、胡椒で味付けする。
野菜がしんなりしたら、溶いた卵をフライパンに入れ、弱火で焼く。卵に火が通ったら火を止めて、皿に盛る。 - 3 ２の形を整えたら完成♪
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- 料理名
- 卵焼き
こあくま５２７
作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞
実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。
左で文章を打ってますが辛いです。
ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリ
こんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞
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