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ひじきの煮物を5分で! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひじきの煮物を5分で!
  • 300円前後

たくさんつくってお弁当に混ぜご飯に大活躍★これならすぐにつくれます!

作り方

  • 1

    ボウルにひじきとひじきが浸るくらいの水(分量外)をいれてレンジで3分チン!

  • 2

    チンしている間にニンジン・油揚げ・ちくわを好きな大きさに切る。

  • 3

    フライパンにサラダ油(分量外)をいれ、あたたまったらニンジン・油揚げ・ちくわ・ひじきを炒める。

  • 4

    材料に油がまわりしんなりしてきたら、麺つゆを加え煮込む。

  • 5

    全てに火が通ったら、仕上げにごま油を適量加え、塩で味を整えて出来上がり★

きっかけ

義母からたくさんのひじきをもらい毎週のように作っていたので、簡単レシピを考えました。

おいしくなるコツ

ひじきが完全に戻りきらなくても、タッパーなどに汁ごと移して2〜3分すればやわらかく味がしみます。お弁当のときは、汁ごとカップにいれれば食べる頃にはやわらかくなってるはず(笑)

レシピID: 1350001352

公開日:2011.05.10

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.05.13

    簡単でとっても美味しかったです。ありがとうございました(^^)v

    こちらこそ作って頂いてありがとうございます!
    大量に作ってストックしましょうね♫

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ひじきの煮物
料理用途
普段の料理

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