レンコンの香味揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小鍋に※を入れ火にかける。軽く煮立たせたら、火からおろして冷ましておく。
- 2 レンコンを5ｍｍくらいの厚さにスライスして、①に入れ、30分程つけておく。
- 3 レンコンの汁気を切って、ビニール袋の中に片栗粉とレンコンを入れたらシェイクして粉をつける。
- 4 ③を油できつね色になるまで揚げたらできあがり。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコン唐揚げ
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