簡単☆スイートチリソースでエビマヨ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブラックタイガー 1パック（１７匹程）
- ピーマン 1個
- ●マヨネーズ 大匙４
- ●スイートチリソース 大匙２
- ●ケチャップ 小匙２
- ●ポッカレモン汁 ３振り
- 小麦粉 小匙２
- 片栗粉 小匙２
作り方
- 1 えびは殻をむき、背中に包丁で切れ込みをいれ大きく開いて背わたをとる。
- 2 キッチンペーパーで水分をしっかりとり、ビニール袋にいれ、小麦粉と片栗粉を加えて、袋を振って、えびに粉をつける。
- 3 ピーマンは一口大に切って、フライパンに油をひいて炒めて、取り出す。
-
4
同じフライパンに油を多めに入れ、えびを加えて、揚げ焼きにして、キッチンペーパーの上などにあげておく。
-
5
ボールに●を入れて混ぜ合わせ、えびとピーマンを加えてソースが絡むように和える。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビマヨ
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