豚ロースのわさびマヨ醤油麹炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
豚ロース肉は食べやすい大きさに切って塩麹にまぶしておく
キャベツは細切り、ピーマンとにんじんは千切りにしておく
-
2
☆を混ぜ合わせておく
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3
フライパンにサラダ油を熱し、豚ロース肉を両面焼く
-
4
残りの野菜をフライパンに入れて、火が通ったら混ぜた☆を入れてよく混ぜ合わせるように炒めたら完成
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麹love
ヘルシーでも、美味しいを追求していきたいです。なるべく砂糖の代わりに甘酒を…そして、塩麹はじめ、発酵調味料を使っていくようにしていきたいです(^^)サステナブルな麹生活を…
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