牡蠣の豆乳坦々鍋 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
白菜と水菜は食べやすい大きさにカットし、舞茸とえのきだけは根本を切ってバラしておく
牡蠣(冷凍)は塩水につけて5分置き、ペーパータオルで水気を切っておく
-
2
豆腐はひとくち大に切り、しらたきは水気を切っておく
-
3
フライパンに胡麻油を入れて、白菜を炒め、しんなりしてきたら、舞茸とえのきだけ、豆板醤を入れて、さっと炒める
-
4
③を鍋に移して、水と鶏ガラスープの素を入れて加熱し、煮立ったら、豆腐としらたき、水菜を入れて弱火で5分ほど煮る
-
5
④の鍋に味噌と豆乳を入れて、煮立たせないように温めながら、牡蠣を投入し、牡蠣に火が通ったら出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
