キャベツ入り★切り干し大根 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 切り干し大根（日本食材） 35 G
- 人参 1/3本
- キャベツ 1枚
- 油揚げ 2枚
- だし汁 50cc
- 砂糖 みりん 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1.5
- オリーブオイル（スペイン） 小さじ1.5
作り方
- 1 切り干し大根は水につけて戻し 絞り ます
- 2 オリーブオイルで 人参 キャベツ 切り干し大根を 炒めます
-
3
油揚げ 調味料を加え 切り干し大根が好みの硬さになるまで煮ます
煮詰まってしまうようならだし汁を 足してください
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