蒸し鶏のパクチー乗せ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉にフォークもしくは包丁で全体に穴を開けます。
砂糖、塩をまぶして袋に入れ、酒を入れて30分以上冷蔵庫で寝かせます。 - 2 鍋にお湯を沸かし、長ネギの青い部分と生姜一欠片、1の鶏むね肉を入れます。中火で蓋をして6分ほど茹でたら火を止めてそのまま1時間以上放置します。
- 3 タレ用の長ネギと生姜を微塵切りにし、その他の調味料と混ぜ合わせます。
- 4 鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、タレをかけ、ざく切りにしたパクチーを上に乗せて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
