ブロッコリー、オクラ、枝豆のグリーンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに切って塩ゆでする。
- 2 オクラは少量の塩をまぶして板ずりし、ブロッコリーが茹で上がる1分ほど前に同じ鍋に入れて一緒に茹でる。
- 3 ザルに上げた後オクラの額と先を切り落とし、輪切りにする。
- 4 水を切ったブロッコリー、オクラ、枝豆をサッと和え、皿に盛り付け完成。
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