鮭と舞茸とジャガイモものフライパン蒸し♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- スライスジャガイモ 3〜4個分
- さき舞茸 1パック(150g)
- カット鮭 3〜4切り身分
- 水 50ml
- 酒 50ml
- マーガリンorバター 大さじ2
- 醤油 大さじ3
作り方
-
1
ジャガイモを5m幅のスライスにします。
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2
フライパンに並べます。
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3
舞茸を広げ乗せます。
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4
シャケのを広げ乗せます。
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5
水と酒を加えます。
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6
蓋をして10分程蒸し焼きにします。
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7
蓋を取り水分を飛ばします。
-
8
醤油、マーガリンを加えます。
-
9
全体的に味が絡んだら出来上がりです♪
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