大豆の酒粕煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
こんにゃく、人参、油揚げはさいころ状に、ごぼうはささがきにする。
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2
鍋に①とかつおぶし、水を入れ火が通るまで弱火で煮る。大豆、油揚げ、●を入れる。
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3
水分がなくなってきたら水を足す。味がなじんできたら酒粕を入れ溶かす。
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