ブロッコリーのカラシ酢味噌さっぱり梅風味♪ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- カット茹でブロッコリー 一株分
- 白胡麻(無くて大丈夫) 適量
- 【調味液】
- 梅肉 梅干し1〜2個分
- からしチューブ 5cm
- 味噌(お好みの味噌) 大さじ2
- 酢(お好みの酢) 大さじ2
- 砂糖 大さじ3
作り方
- 1 調味液の材料をボールに、しっかり混ぜ合わせます。(梅肉は市販のものでもかません)
- 2 ボールに茹でブロッコリーを加え絡めます。
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3
ブロッコリーに調味液にしっかり絡み味が馴染んだら出来上がりです♪
トッピングに白胡麻をふりかけて仕上げました。
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つくったよレポート（1件）
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ＧＤ2024/02/04 09:16
自家製梅干しが使えるレシピを見つけたので作りました。和からしがなかったので粒マスタードで代用しました。お酒のおつまみで美味しくいただきました！
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