鶏肉とキノコの簡単ポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉（むね肉でも） 1枚
- しめじ 1/2パック
- ◎にんにくチューブ、生姜チューブ 各2㎝
- ◎酒 大1
- 片栗粉 適量
- ★ポン酢 大3
- ★砂糖 大1.5
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切り◎を揉みこむ。
（ビニール袋の中で作業をすると汚れませんよ！）
-
2
１に片栗粉をまぶす。
★を混ぜ合わせておく。 -
3
フライパンに油を熱し、鶏肉を両面こんがりするまで焼く。しめじを加えさっと炒める。
-
4
★を一気に加えタレにとろみがつくまで炒め合わせたら完成♫
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関連情報
- 料理名
- 鶏肉とキノコの簡単ポン酢炒め
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