赤貝むき身と大根と人参のきんぴら風炒め煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 赤貝むき身 150
- 細切り大根 200
- 細切り人参 60
- 冷凍スライス細切り生姜 6枚分
- ゴマ油 大さじ2
- 【調味液】
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 水 大さじ2
作り方
-
1
調味液の材料を入れ混ぜ合わせておきます。
-
2
生姜と赤貝をゴマ油で軽く炒めます。
-
3
大根と人参を入れ一瞬に炒めます。
-
4
全体的にゴマ油がまわったら調味液を入れます。
-
5
汁気がなくなるくらいまで煮詰めたら出来上がりです♪
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