大量消費キャベツとあるもの野菜無水スープ♪ レシピ・作り方

大量消費キャベツとあるもの野菜無水スープ♪
  • 約30分
jiru
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栄養満点の美味しいスープです♪

材料(4〜6人分)

作り方

  1. 1 冷凍完熟トマト(完熟トマトをミキサーにかけ冷凍しておいたもの)野菜やウインナーの具材はそ、れぞれ食べやすい大きさにカットして鍋に入れます。
    お好みでトマトピューレを使用してもOK
  2. 2 20分ほど煮込みます。
    いったん火を止めて、野菜の旨味の出具合をみて、味付けの調整をしコンソメを入れ、また10分程煮込みます。(水分が少ないときは.少し水を入れて調整してください)
  3. 3 塩コショウで味を調えオリーブオイルをひと回ししたら観戦です。
    食べる時に、黒コショウをお好みでかけて召し上がれ♪

きっかけ

そろそろ、またダイエットしようと思い…

おいしくなるコツ

キャベツの水分を出すために、弱火でじっくりと煮詰めることです。

  • レシピID:1340022914
  • 公開日:2020/03/17
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カテゴリ
キャベツ簡単夕食糖質制限・低糖質コンソメスープ野菜スープ
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