鶏胸肉とキャベツのオイスター炒め レシピ・作り方

鶏胸肉とキャベツのオイスター炒め
  • 約30分
  • 100円以下
アーモンドチョコレート
アーモンドチョコレート
ソウミシャンタンとオイスターソースで味付けした中華風の鶏胸肉炒めです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、ニラをざく切りにします。
    舞茸をほぐします。
  2. 2 鶏胸肉を薄切りにして小麦粉をまぶします。
  3. 3 フライパンにごま油、鶏胸肉を入れて火にかけて焼きます。
  4. 4 鶏胸肉に火が通ってきたらキャベツ、舞茸を入れて炒めます。
  5. 5 キャベツがしんなりしたら、ニラ、ソウミシャンタン、オイスターソースをいれてさっと炒めます。

きっかけ

胸肉を買ったので作りました。

おいしくなるコツ

鶏胸肉は繊維にさからって切ります。

  • レシピID:1340022264
  • 公開日:2020/01/22
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