平天とイカの炊いたん レシピ・作り方

平天とイカの炊いたん
  • 約15分
  • 100円以下
よっしぃ✴︎
よっしぃ✴︎
平天(さつま揚げ)とイカを炊いた、優しい味付けの煮物です。

材料(2人分)

  • 平天 4枚
  • イカ 1/2杯
  • ★水 300ml
  • ★白だし 大さじ2
  • ★麺つゆ 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 平天とイカは食べやすいサイズに切る。
  2. 2 鍋に★(水、白だし、麺つゆ、酒、みりん、砂糖)を入れ温める。平天、イカを入れ、キッチンペーパーで落とし蓋をする。
    弱火で10分〜15分煮れば出来上がり!!

きっかけ

冷蔵庫にあった物をお出汁で煮込みました。

  • レシピID:1340021977
  • 公開日:2019/11/07
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