枝豆とコンニャクたっぷりひじきの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ひじきを分量外の水にいれてもどします。
-
2
人参、しいたけ、こんにゃくを細かく切ります。
鶏もも肉を細かく切ります。 -
3
鍋に鶏もも肉を入れて焼きます。
火が通ってきたら人参、こんにゃく、しいたけ、ひじきを入れて炒めます。 - 4 だし汁、しょうゆ、みりん、枝豆を入れて10分ほど煮ます。
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