きのこと紫蘇のマヨネーズソテー☺︎お弁当にも レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- お好みのきのこ 手のひら2枚分
- ベーコンやソーセージ 2枚か2本
- 塩コショウ 少々
- マヨネーズ 小さじ1/4程
- 紫蘇 10枚
作り方
-
1
キノコは石づきをとり、えりんぎ等は薄く切ります。
ベーコンやソーセージをお好みの大きさで切ります。 -
2
まずベーコンやソーセージに焼き色がつくまで炒めます。
この際テフロン加工されていないフライパンの場合は油を敷いてください。 -
3
マヨネーズをフライパンに敷ききのこを柔らかくなるまで炒めたら、塩コショウで味を整え火を止めます。
火を止めたフライパンに紫蘇を投入し、余熱で混ぜて完成ですニコアンド
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