簡単!きんぴらごぼう レシピ・作り方

簡単!きんぴらごぼう
  • 約10分
  • 300円前後
miu1988
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お弁当や副菜に便利な金平!
できるだけ材料少なく作りました☺︎

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ごぼうの皮は丸めたアルミホイルでこすり、洗い流す。
    人参とごぼうは写真のように切り、ごぼうは1・2分水につけた後、水を切る。
  2. 2 ごま油を敷き中火で炒める。
    お好みの硬さになったら、醤油とみりんを入れ汁気をとばす。
    火を止め胡麻を混ぜたら完成です☺︎

きっかけ

合わせ調味料の分量を覚えるのが苦手なので、シンプルに仕上げました。 お好みでだしを入れても◎

  • レシピID:1340021861
  • 公開日:2019/10/18
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